事情開始於我在 Feather & Bone 買了兩條節瓜，一綠一黃。
目前分類：吃喝玩樂 (28)
- Aug 02 Sun 2020 21:16
節瓜蕃茄
- May 10 Sun 2020 22:44
食譜 - 辣椒蒟蒻跟燉綜合菇 (下酒菜兩款)
閉關久了，真的會慢慢開發出新技能……
冰箱裡有塊蒟蒻滾很久了，最近天氣開始變熱又不想煮火鍋或馬鈴薯燉肉，努力找了一下蒟蒻的食譜，在幾年前買的日式燉煮料理食譜裡找到一道辣椒蒟蒻，翻了兩頁又看到一道高湯燉菇類。材料作法蠻簡單的，我唯一沒有的是高湯塊，只好做一般的燉香菇了。
- May 09 Sat 2020 16:48
週末在家果然就該來個煎蛋捲啊
週末在家懶洋洋的，又想要吃點鹹的扎實的東西。打開冰箱快速掃過一遍，可以快速煮好失敗率又低的品項非omelette莫屬，還可以順道清冰箱(誤)。之前買來配紅酒的水煮火腿，還有我很愛的Morbier cheese，也該快點消耗掉，再加上昨天切來做韓式醃洋蔥所剩的半顆洋蔥，本來還想加點舞菇，但想想還是算了，omelette應該會爆開……
後來事實證明，還好沒加舞菇，連洋蔥都只用四分之一顆，omelette都快合不起來了！
- May 02 Sat 2020 22:24
食譜 - basic Chili
我超愛吃Chili，無奈在台灣賣的店家不多，小時候對Chili的回憶應該是來自Wendy’s溫蒂漢堡吧，現在的小朋友應該都不知道這家當年跟麥當勞打對台的速食店了。
之前在網路上搜尋過Chili的食譜，但是大部分都需要slow cooker燉好幾個小時，懶人我直接放棄，而且大部分的食譜都要一次做一大鍋，當然分裝凍起來可以放一陣子，但一直吃類似的東西還蠻膩的。
- Jun 11 Sat 2016 22:42
註定走居酒屋路線的燉牛肉
事出必有因。我這個懶到不行的懶鬼，會這樣洗洗切切煮煮絕對不是因為我是個愛煮菜的人，不像網路上許多厲害的部落客，把煮菜當作自身興趣甚至是使命，我愛看的那幾個煮菜節目，主要的原因是主持廚師很可愛是我喜歡的型。在家也如法炮製煮一下節目上的菜色，我從沒有那種衝動。
- Apr 18 Fri 2014 18:55
2013 Nov 23 - Paris (again…)
離開Dijon出發前往巴黎，由巴黎Gare de Lyon換了地鐵到Odeon。已經是第三次住在同一間旅館Hotel Louisiane，不過還是花了一點時間找方向，算一算上一次來已經是四、五年前的事情了吧！Hotel Louisiane是一間很老舊的小旅館，房間很小又沒有電視，但是我實在太愛Saint Germain des Prés這一區了，Hotel Louisiane價錢在這一區算是便宜的，對面又有一家Carrefour - 我在法國旅行時最好的朋友，沒電視也沒關係。
- Apr 10 Thu 2014 00:47
2013 Nov 21/22 - Dijon 隨處走走
- Apr 09 Wed 2014 20:38
2013 Nov 20 - Dijon Wine Tour
因為要趕早上六點半的火車去Dijon，還得要先從Gare Perrache到Gare Part Dieu，再搭火車去Dijon，所以喔以直很擔心睡過頭來不及，結果一整夜沒睡好。一早打開電視，新聞報導都還沈浸在昨天晚上法國國家隊踢贏烏克蘭的事情上，我想巴黎昨晚應該滿城歡呼聲響徹雲霄吧！穿上昨天新買的短靴，把離開台灣前才新買的鞋丟下，可惜了這雙便宜又好走的鞋，不過行李箱已經裝不下了，而我的旅程還有兩個城市要去...
- Jan 21 Tue 2014 08:26
2014 Jan 17 伊豆（南伊東）米屋溫泉旅館
久聞伊豆溫泉的大名，現在終於有機會體驗一下。趁著現在有時間，帶著爸媽和小妹跟弟弟在東京會合後，一起出發去伊豆。其實我們預約的溫泉旅館算是在南伊東，不過旅館有提供由JR伊東站的接駁，我們就少換一段車，從東京直接坐到伊東站。這次在東京住的旅館在JR秋葉原站附近，弟弟買了由秋葉原出發的車票，所以我們搭了JR到東京站不用出站再找路，直接接東海道線就行了。
- Jan 15 Wed 2014 00:18
2013 Nov 19 - Lyon, France
昨天陰天加小雨，今天Lyon就直接下起雨來了，冰冷的程度一下子增加許多，但是總不能人都來了Lyon了，卻什麼都沒做。所以吃完早餐後，還是撐著傘出門，至少要去Fourviere的聖母院Basilique Notre-Dame de Fourviere。昨天一直由下往上仰望她，感覺是個很壯觀的教堂，今天實際去看看她到底有多厲害！
- Jan 14 Tue 2014 17:23
2013 Nov 18 Avignon to Lyon
我真的很喜歡在Avignon住的旅館 - Hotel Medieval很舒服，雖然已經住了五天了，還是很捨不得離開。一大早就聽到窗外下着大雨，心想不妙，我得要拖著行李箱趕火車，碰到下雨真的很麻煩。本來想要請旅館幫我叫計程車，但又想我不太懂這裡計程車的小費規矩，還是別冒著惹人討厭的風險。試著問了一下接待櫃台的老先生有沒有大塑膠袋我可以把行李蓋住，沒想到老先生很熱心的去後面翻翻找找，還真的拿了個很大的黑色垃圾袋給我。一下雨就特別覺得冷，好險在早餐有好好的喝了一大壺熱巧克力，濃濃的巧克力跟牛奶至少有讓我的心情溫暖一點。今天雨下得不小，鞋子沒走幾步路就濕了，這雙鞋雖然是新買的，不過看來無法跟我回台灣了！
- Jan 02 Thu 2014 23:06
2013 Nov 17 Arles, France
昨天在Avignon散步，今天看看附近城市，決定去Arles走走，畢竟有個來過南法的朋友大力推薦。Marseille比較遠，而且感覺比較髒亂，治安也比較差。前天去Aix-en-Provence時搭的火車，就是經過Aix來往Marseille的地區火車，車子就比當初來Avignon的地區火車髒很多。
- Jan 02 Thu 2014 14:48
Nov 16 2013 - Avignon 隨處走
昨天回到旅館的時候，接待處的Mike一看到我就說「真抱歉，今天天氣不好！」，我一頭霧水的看著他。昨天一整天在Aix-en-Provence閒逛，雖然沒有陽光普照，但天氣也還好，沒有太糟。他才跟我說Avignon下了一整天的大雨，雨才剛停沒多久，難怪我回到Avignon時，地上有可疑的潮溼痕跡。我們兩人互看了一眼，笑了出來，他說我很幸運的躲過一場大雨。今天計畫在Avignon走走逛逛，Avignon就是個大晴天，晚上看到Mike他應該會覺得我非常幸運吧！再度以自由到不行的自由行心態在閒晃，今天一定要做到的事情只有兩件，一個是拍一下Pont St. Benezet的殘骸（原來的橋只剩下四個拱而已，其他都被隆河沖毀了）回去好讓老爸看他會唱的第一首法文歌，十五世紀民謠Sur le Pont d'Avignon（在亞維儂橋上）所指的Pont St. Benezet現今的狀況供他悼念，另一個是找個地方好吃午餐。跟據前幾天在Avignon覓食的經驗，後者困難度應該比較高一些。
- Dec 05 Thu 2013 01:09
Nov 14 2013 - Half day tour (Orange and Wine tasting)
一早起床，照例先上網打混，之後照著前一天旅館幫我和旅行社聯絡後的說明，前往half-day tour的集合地點。集合地點離旅館很近，而且我這次沒有迷路，這也表示我比預定時間早太多到集合地點，都可以再走回Palais des Papes（教皇宮）拍拍照，再來集合。今天出了太陽，在寒風中等車，讓我更感覺到太陽的可貴！
- Dec 01 Sun 2013 00:59
Nov 13 2013 Carcassonne to Avignon
早上起床梳洗完，整理好行李，打算去火車站前吃個早餐，再上路去Avignon。拖著行李進咖啡廳，整個人有些狼狽，整個Carcassonne在淡季真的像是個老人退休城，步調很慢，所有人都很平和，只有拖著行李箱的我打擾了大家的平靜。好在小城市大家都很友善，可能在旺季也受過蜂擁而至觀光客的折磨，對於觀光客的狼狽也見怪不怪了。
- Nov 16 Sat 2013 04:55
Nov 12 2013 - Carcassonne
前一天從Toulouse搭火車比我想像中簡單，中間只有兩站，看好前一站的站名，就不用擔心坐過站。跨城市的火車雖然外觀老了點，內部其實很新很舒服，空間也很夠。到了卡卡頌(Carcassonne)之後碰到的第一個問題是，火車站裡是真的沒有詢問處，標示詢問處的方向像是要過橋，但是過了橋那個感覺像詢問處的鐵皮包廂也沒開。還好有看到預訂旅館名稱的標示，不然可能得要找計程車了。旅館離火車站不遠，位置方便一向是我除了安全之外的第一考量。
- Nov 15 Fri 2013 02:20
Nov 11 2013 Southern France trip - Toulouse to Carcassonne
Easyjet預計由Paris飛Toulouse的時間是1小時25分鐘。在大家都登完機之後，忽然有個穿著像機長，並不會講法文的人站在最前面拿著麥克風。我心想飛機都還沒飛就跑到駕駛艙外做機長報告？太早了吧！結果報告內容是，剛剛發現某個我聽不懂的地方還是東西的輪胎有個洞。因為安全第一，請大家耐心在座位上等待。不知道剛搭這班飛機飛Paris的乘客，要是知道這件事，不知道會不會有逃過一劫的感覺？對我來說，在比較溫暖的地方補眠也不錯，眼睛一閉靠著被陽光曬得熱熱的窗戶睡覺去。迷矇之間，飛機好像開始滑行，瞄一下手錶，也才過三四十分鐘而已，法國人的效率完全出乎我意料之外的快啊！明明晚了三四十分鐘起飛，結果到達時間居然只比原訂時間晚十分鐘而已，機長也太衝了。還是他們和台灣的客運司機一樣，每天有最低趟數要飛？
- Nov 14 Thu 2013 06:56
Nov 10 2013 - Southern France trip 出發
老實說，這趟旅程從規劃時就狀況百出，搞得我還沒出發就覺得煩，可以算是我出國趴趴走這麼多趟，規劃做最多，也是出發前最搞不清楚狀況的一趟旅程。不過既然人都出門了（這麼多錢都花了），還是希望可以好好玩一下才對得起自己。
- Jul 25 Thu 2013 01:53
2013 7 11 不老部落之旅
謝謝Laurie的盛情邀約，雖然知道受邀的理由不是因為我是個愛好大自然的人，而是我是個能喝酒的酒友，不過有機會混在他們同事籌劃的團裡去體驗不老部落，就算被貼標籤是酒鬼酒友，我也覺得值得。標籤也沒有貼錯啦，我在山上喝小米酒也喝夠本了！
