24 May 2020
意外的在電視上發現這部動畫電影,一開始還想說為何這部要鎖密碼,原來是被歸類為18歲以上才能看的電影啊!對這部電影的第一印象是線條也太簡單了,但發現得要這樣的構圖(簡單線條加上鮮豔或單調色彩)才能好好表現出這位勇往直前少女的故事。

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閉關久了,真的會慢慢開發出新技能……

冰箱裡有塊蒟蒻滾很久了,最近天氣開始變熱又不想煮火鍋或馬鈴薯燉肉,努力找了一下蒟蒻的食譜,在幾年前買的日式燉煮料理食譜裡找到一道辣椒蒟蒻,翻了兩頁又看到一道高湯燉菇類。材料作法蠻簡單的,我唯一沒有的是高湯塊,只好做一般的燉香菇了。

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週末在家懶洋洋的,又想要吃點鹹的扎實的東西。打開冰箱快速掃過一遍,可以快速煮好失敗率又低的品項非omelette莫屬,還可以順道清冰箱(誤)。之前買來配紅酒的水煮火腿,還有我很愛的Morbier cheese,也該快點消耗掉,再加上昨天切來做韓式醃洋蔥所剩的半顆洋蔥,本來還想加點舞菇,但想想還是算了,omelette應該會爆開…… 

後來事實證明,還好沒加舞菇,連洋蔥都只用四分之一顆,omelette都快合不起來了!

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我超愛吃Chili,無奈在台灣賣的店家不多,小時候對Chili的回憶應該是來自Wendy’s溫蒂漢堡吧,現在的小朋友應該都不知道這家當年跟麥當勞打對台的速食店了。

之前在網路上搜尋過Chili的食譜,但是大部分都需要slow cooker燉好幾個小時,懶人我直接放棄,而且大部分的食譜都要一次做一大鍋,當然分裝凍起來可以放一陣子,但一直吃類似的東西還蠻膩的。

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事出必有因。我這個懶到不行的懶鬼,會這樣洗洗切切煮煮絕對不是因為我是個愛煮菜的人,不像網路上許多厲害的部落客,把煮菜當作自身興趣甚至是使命,我愛看的那幾個煮菜節目,主要的原因是主持廚師很可愛是我喜歡的型。在家也如法炮製煮一下節目上的菜色,我從沒有那種衝動。

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書的價值在於被閱讀,以符號書寫的書所說的無非是其他符號。而這些符號說的則又是其他事物。沒有人閱讀的書儘管滿載符號,卻不產生概念,那便是一本無言之書。 ~玫瑰的名字


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沒啥文學素養,又讀不懂莎士比亞的我,純粹是因為帥哥David Tennant (歷年來最帥的Doctor Who男主角) 主演這齣理查二世舞台劇,我才會趁著在香港電影院放映時跑來看。這齣比幾個禮拜前去看的The Winter's Tale (另一齣莎士比亞的舞台劇,由老帥哥Kenneth Branagh領銜主演) 的人少一些,雖然訂票網頁記錄是全售完,但還有不少空位。除了很開心右邊座位沒人坐之外,這場演出四周沒有人有什麼沒營養的對話。到現在想到The Winter's Tale那場,還是覺得很遺憾碰到沒水準的觀眾。旁邊坐的那個女人,開演前跟朋友聊天時,一直說自己在倫敦時一天到晚都去看戲,然後應該來看一下她下趟去倫敦時有什麼戲上演,然後順便抱怨香港都沒有什麼戲好看,害她在香港都沒得看。我瞄了一眼,雖然頭髮染成很像老外的漸層金,但五官跟打扮看起來是個香港人。結果真的令我想翻白眼的是這位愛看戲小姐在中場的時候跟朋友聊天,聽起來她根本完全沒看懂戲上半場在演什麼,發表的意見讓我覺得我們看得是不同場戲嗎?朋友好心解釋給她聽,他訕訕然的說,雖然她看過很多莎士比亞,但是這齣她沒看過。我心想,我連莎士比亞都沒看過幾齣,我都看懂了,你看過的很多莎士比亞是看到哪裡去?這齣又沒很難懂?!她還整場踢前面的人的椅子,讓人家頻頻回頭瞪她,

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常跟我吃飯聽我抱怨工作的朋友,大概都知道我只要一講到台灣央行,台灣證券主管機關,跟把外資講得像萬惡淵藪的電視名嘴就會上火。我不是說外資是天使(因為他們絕對不是),但是他們也就不過是另一種投資人,想要在各個市場找機會賺錢。很多時候,還是幫你我賺錢,畢竟現在台灣人申購海外投信發的亞洲跟大中華區資金的比例也很高。(之前還有幾檔基金被下架因為台灣人申購比例太高。)

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轉眼間我們這一票朋友也到了說「現在的年輕人啊」這樣開頭的評論了。而我們口中所稱的這些年輕人,應該大多是在工作崗位上碰到的孩子們,我算是特例,口中的年輕人還多包含了一個小我十多歲的妹妹。除了身邊的年輕人之外,大概就會再加上報章雜誌報導中出現的「年輕人」。

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這兩天參加了一個業界的研討會,除了香港的同業之外,也有不少來自亞洲其他城市的同業跟下游廠商飛至香港來參加。新加坡也是亞洲重要的區域金融中心,也來了很多人。除了很多以新加坡為根據地做亞太區生意的老外來參加研討會外,我還碰到了一個土生土長的新加坡人,本來對話的開始是聊(近乎不可能的)業務合作機會,但是當他聽不出我的口音問起我從哪裡來,我回答台灣之後,他就提起他當兵時有來台灣受訓,然後這兩年又有機會拜訪台灣,他觀察到這幾年來新加坡跟台灣發展的差異,最後做了一個結論,民主的台灣阻礙的發展,專制的新加坡發展的非常好,誰說民主是件好事!

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剛剛看完那場令人嘖嘖稱奇的 NFC Championship Game ,總是會有點擔心這場比賽,同樣是被看好的 New England Patriots 會不會也跟 Seahawks 一樣陷入苦戰?還好總是面無表情的 Tom Brady 在一開場就送出了兩個 touchdowns,暫時以 14 分領先。但在出門上班前 Brady 也傳了個 interception 給對方,讓我也挫了一下。不過想想Wilson傳了四個 Interception 還是贏了比賽,已經有兩個 touchdown 在口袋,應該更穩當。

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今年NFC冠軍賽,賽前預測大多看好Seattle Seahawks。這不是沒有原因的,去年拿下超級盃的隊伍,今年整年度戰績繼續嚇嚇叫。雖然輸了幾場比賽,但是表現一直都很平穩。年輕的Quarterback Russel Wilson狀況也一直不錯,不但能傳球,自己本身也很有機動性可以跑,今年也傳出什麼傷痛。季賽結束後,不負眾望的以第一種子進入季後賽,掌握主場優勢(這很重要,Seattle主場球迷會吵死人的!)。雖然 Green Bay Packers 也是個傳統強隊,季後賽跟 Superbowl 的常客,但是這兩年Quarterback Aaron Rodgers 因傷所苦,上週對上 Dallas Cowboys的時候,大家都還在擔心他小腿的傷會不會讓Packers被翻盤。

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來香港也四個多月了,想來分享一些心得。可能很多人會覺得這一系列的東西都沒什麼,我怎麼這麼容易大驚小怪。不過我的成長過程沒看什麼港片港劇,最多就楚留香或小李飛刀而已,劉德華的楊過好像都沒印象,成龍跟周潤發的電影更是沒看過多少。所以很多人熟悉的廟街或是老香港街市該有的樣子,對我來說都很陌生,所以請容忍我的驚奇。

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星期六的早上居然九點就爬起床了,明明天氣終於變冷,捲棉被很舒服,但是我還是起床爬出被窩,難道真像大家說的年紀大睡眠會少就會早起?!

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