Midnight... Alone... 午夜... 娜的沙龍...

　　這個食譜是在小花盆第一晚搞到半夜兩點的餅乾，不過搞到半夜兩點不是因為很難很複雜啦，而是因為烤箱比較小，得要分次烤，所以才會搞到半夜。

　　一樣是從All Recipes(www.allrecipes.com)找出來的食譜。

材料 :
奶油　　　1 cup
黑糖　　　1 cup
白砂糖　　1 cup (除非你跟美國人吃的一樣甜，不然請自己斟酌囉。)
蛋　　　　2 個
香草精　　2 Tbs (tablespoons 大匙的那種，不過那天沒加也沒啥關係的樣子。)
中筋麵粉　3 cups
鹽　　　　1/2 tps
小蘇打粉　1/2 tps (baking soda)
泡打粉　　1/2 tps (baking powder)

做法 :
1.　預熱烤箱至攝氏150度 (華氏300度)。
2.1　把軟化的奶油、白砂糖、黑糖拌勻。
2.2　把蛋拌進2.1內，再加上香草精一起拌勻。
2.3　把麵粉、鹽、小蘇打粉、泡打粉攪拌均勻。
2.4　將2.3分次拌入2.2中。
2.5　以湯匙一小球一小球分置於烤盤紙上，
3.　以攝氏150度烤約12分鐘，或烤至四周微焦。