週末在家懶洋洋的,又想要吃點鹹的扎實的東西。打開冰箱快速掃過一遍,可以快速煮好失敗率又低的品項非omelette莫屬,還可以順道清冰箱(誤)。之前買來配紅酒的水煮火腿,還有我很愛的Morbier cheese,也該快點消耗掉,再加上昨天切來做韓式醃洋蔥所剩的半顆洋蔥,本來還想加點舞菇,但想想還是算了,omelette應該會爆開…… 

後來事實證明,還好沒加舞菇,連洋蔥都只用四分之一顆,omelette都快合不起來了!

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