最近新的消遣是玩我的烤箱，當考試壓力越大的時候，就越會做奇怪的事。目前為止的產能不少，比我唸書還有效率。
昨天考砸的那科財管對我有兩大影響，第一是開始從新猶疑我到底要不要主修財務(今天有跟一些局外人談過，大部分還是覺得財務比較好，所以現在只剩下我自身的能力問題了)，第二是我又開始以玩烤箱來轉移注意力，免得一直想考試考砸的事。雖然下個禮拜還有一科統計的期中考，不過剛考完財務的我已經在腦死狀態，完全無法唸書，今天唯一的成品是葡萄乾黑糖糕。
其實若是我直接把東西拿給你們試吃的話，你們大概只會覺得我是在做不太甜的黑糖糕，然後開始疑惑我怎麼會那麼無聊的把葡萄乾加在裡面。不過說句題外話，葡萄乾加在裡面還不錯。但若我告訴你們我原來的目標的話，你們可能會笑到昏倒，其實我手上的食譜是簡易Muffin的食譜。實驗證明，Muffin並不是外國貨，咱們的黑糖糕跟外國的Muffin沒差多少，吃吃看我家廚房現在躺著的成果就知道了。對了，麻煩各位笑完之後文章還是要繼續往下看。
為什麼我會有「Muffin跟黑糖糕有血緣關係」這項發現呢？其實就跟牛頓被蘋果K到一樣是個意外，不過我這個意外百分之九十源自於我的疏忽跟懶惰。在第一次在超市買烤餅乾相關用品的時候，站在一整排的貨架，完全不知道該買什麼。看到那至少三十種的糖不同名稱不同包裝的糖的時候，才知道連買糖都是一件很困難的事，所以開始用捨去法，太大包裝的直接放棄，因為我這種三分鐘熱度的人不知道會烤幾次餅乾，價錢太貴的直接放棄，不想為了一時的衝動花太多錢，但還是有約十來種可以選擇。頓時瞄到某個盒子上印有「The Best for Baking」，Size跟價錢又都可接受，所以我就高興的拿了去結帳，完全忘了好好研究產品的詳細說明。回到家烤了第一打自作隨意餅乾，咬了一口覺得好像有點焦焦的甜味(絶對不是餅乾烤焦)，去研究一下盒子才發現，我買的是Brown Sugar，所以我的餅乾自動由「燕麥葡萄乾餅乾」升級為「黑糖燕麥葡萄乾餅乾」。不過正如某人說的，職銜名稱越長工作越不重要，名字變長的餅乾也比較不好吃。>_<
話說我雖然已經知道我買到的是Brown Sugar，但在還沒把它用完前，總覺得不該買新的糖。雖然我買的已經是最小包裝，但還是不少(有自知之明買小包裝果然是正確的決定)。今天剛好看到一個看來挺簡單的Muffin食譜，決定再來挑戰一次。我完全沒有記取黑糖燕麥葡萄乾餅乾的教訓，當食譜上說「Sugar 1/2 cup」，我依然很快樂的把我手上僅有的一種糖—Brown Sugar倒進去，只記得比較不甜，所以可以催眠自己這個東西比市售的健康，又因著覺得白白的Muffin不會好吃，就把我超愛的葡萄乾倒了一大把進去，攪拌均勻後，又很快樂的把材料倒進模子裡丟進烤箱，然後看電視去。在烤的過程中看到Muffin很順利的澎起來，心情真爽，完全等不及它烤好。
好不容易在看完奇怪的影集後，Muffin烤好了，拿出來放涼後可以動刀切了。在咬第一口的時候還挺沾沾自喜的，因為真的不錯吃。在切第二塊來吃的時候，覺得這種口味很熟悉，好像在哪吃過，想了想，根本就是黑糖糕嘛，只是沒有之前從澎湖訂的那個版本那麼黑、那麼甜。我的葡萄乾Muffin居然變成葡萄乾黑糖糕，真是晴天霹靂！
不過國父革命也是第十一次才成功，我還有十次的機會。下個禮拜又有期中考，所以在煩躁的壓力下，我可能還是會繼續玩我的烤箱，下次直接把目標設為黑糖糕，看這樣能不能烤出Muffin。
昨天考砸的那科財管對我有兩大影響，第一是開始從新猶疑我到底要不要主修財務(今天有跟一些局外人談過，大部分還是覺得財務比較好，所以現在只剩下我自身的能力問題了)，第二是我又開始以玩烤箱來轉移注意力，免得一直想考試考砸的事。雖然下個禮拜還有一科統計的期中考，不過剛考完財務的我已經在腦死狀態，完全無法唸書，今天唯一的成品是葡萄乾黑糖糕。
其實若是我直接把東西拿給你們試吃的話，你們大概只會覺得我是在做不太甜的黑糖糕，然後開始疑惑我怎麼會那麼無聊的把葡萄乾加在裡面。不過說句題外話，葡萄乾加在裡面還不錯。但若我告訴你們我原來的目標的話，你們可能會笑到昏倒，其實我手上的食譜是簡易Muffin的食譜。實驗證明，Muffin並不是外國貨，咱們的黑糖糕跟外國的Muffin沒差多少，吃吃看我家廚房現在躺著的成果就知道了。對了，麻煩各位笑完之後文章還是要繼續往下看。
為什麼我會有「Muffin跟黑糖糕有血緣關係」這項發現呢？其實就跟牛頓被蘋果K到一樣是個意外，不過我這個意外百分之九十源自於我的疏忽跟懶惰。在第一次在超市買烤餅乾相關用品的時候，站在一整排的貨架，完全不知道該買什麼。看到那至少三十種的糖不同名稱不同包裝的糖的時候，才知道連買糖都是一件很困難的事，所以開始用捨去法，太大包裝的直接放棄，因為我這種三分鐘熱度的人不知道會烤幾次餅乾，價錢太貴的直接放棄，不想為了一時的衝動花太多錢，但還是有約十來種可以選擇。頓時瞄到某個盒子上印有「The Best for Baking」，Size跟價錢又都可接受，所以我就高興的拿了去結帳，完全忘了好好研究產品的詳細說明。回到家烤了第一打自作隨意餅乾，咬了一口覺得好像有點焦焦的甜味(絶對不是餅乾烤焦)，去研究一下盒子才發現，我買的是Brown Sugar，所以我的餅乾自動由「燕麥葡萄乾餅乾」升級為「黑糖燕麥葡萄乾餅乾」。不過正如某人說的，職銜名稱越長工作越不重要，名字變長的餅乾也比較不好吃。>_<
話說我雖然已經知道我買到的是Brown Sugar，但在還沒把它用完前，總覺得不該買新的糖。雖然我買的已經是最小包裝，但還是不少(有自知之明買小包裝果然是正確的決定)。今天剛好看到一個看來挺簡單的Muffin食譜，決定再來挑戰一次。我完全沒有記取黑糖燕麥葡萄乾餅乾的教訓，當食譜上說「Sugar 1/2 cup」，我依然很快樂的把我手上僅有的一種糖—Brown Sugar倒進去，只記得比較不甜，所以可以催眠自己這個東西比市售的健康，又因著覺得白白的Muffin不會好吃，就把我超愛的葡萄乾倒了一大把進去，攪拌均勻後，又很快樂的把材料倒進模子裡丟進烤箱，然後看電視去。在烤的過程中看到Muffin很順利的澎起來，心情真爽，完全等不及它烤好。
好不容易在看完奇怪的影集後，Muffin烤好了，拿出來放涼後可以動刀切了。在咬第一口的時候還挺沾沾自喜的，因為真的不錯吃。在切第二塊來吃的時候，覺得這種口味很熟悉，好像在哪吃過，想了想，根本就是黑糖糕嘛，只是沒有之前從澎湖訂的那個版本那麼黑、那麼甜。我的葡萄乾Muffin居然變成葡萄乾黑糖糕，真是晴天霹靂！
不過國父革命也是第十一次才成功，我還有十次的機會。下個禮拜又有期中考，所以在煩躁的壓力下，我可能還是會繼續玩我的烤箱，下次直接把目標設為黑糖糕，看這樣能不能烤出Muffin。
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